Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Mayonesa, baja en grasa, con aceite de oliva.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	57.58 g	57.58%
La energía (calorías)	361 kcal
Energía (julios)	1512 kJ
Proteína	0.37 g	0.37%
lípido total (grasa)	40 g	40%
Ceniza	2.05 g	2.05%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	0 mg
Hierro, Fe	0 mg
El magnesio, Mg	2 mg
El fósforo, P	15 mg	0.02%
Potasio, K	31 mg	0.03%
Sodio, Na	800 mg	0.8%
Zinc, Zn	0.07 mg
Cobre, Cu	0.019 mg
El manganeso, Mn	0.007 mg
El selenio, Se	2.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.008 mg
Riboflavina	0 mg
La niacina	0.01 mg
Ácido pantoténico	0.058 mg
La vitamina B-6	0.002 mg
El folato, el total de	0 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	0 µg
El folato, DFE	0 µg
La colina, el total de	9 mg	0.01%
Vitamina B12	0.12 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	8 µg
retinol	5 µg
Caroteno, beta	30 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	3 µg
La vitamina A, IU	70 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	27 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	2.19 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	53.7 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	5.37 g	5.37%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.016 g	0.02%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.377 g	4.38%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.02 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.793 g	0.79%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.065 g	0.06%
22: 0 ácido graso saturado	0.069 g	0.07%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.024 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	29.542 g	29.54%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.464 g	0.46%
18: 1 indiferenciada	28.953 g	28.95%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.125 g	0.12%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.006 g	4.01%
18: 2 indiferenciada	3.689 g	3.69%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.317 g	0.32%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	33 mg	0.03%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg